O Chocolate e seus Benefícios para a Saúde

  • Home
  • O Chocolate e seus Benefícios para a Saúde
0800 777 00 80  /  (19) 99351-5109  /          

O Chocolate e seus Benefícios para a Saúde

Postado em 17/04/2014


O chocolate não é só uma delícia, seu consumo moderado também oferece uma lista de benefícios. Pensando que já estamos às vésperas da Páscoa, confira alguns dos pontos positivos relacionados à iguaria, segundo estudos recentes:

- Saúde do coração
O consumo diário de até 100 gramas de chocolate com 70% de cacau pode evitar 70 ataques cardíacos mortais e 15 de menor intensidade em cada 10 mil pessoas com risco de sofrê-los, conforme a pesquisa realizada na Universidade Monash, de Melbourne na Austrália. 
Segundo Ella Zomer, encarregada do Estudo - “nossas conclusões indicam que o chocolate escuro poderia ser uma alternativa ou um complemento aos tratamentos médicos das pessoas que têm alto risco de sofrer doença cardiovascular”. 

- Dores
Ingerir chocolate pode aliviar dores, de acordo com um estudo da Universidade de Chicago, nos Estados Unidos. A distração de comer ou beber por prazer atuaria como um analgésico natural. Os testes foram realizados em ratos, mas os pesquisadores acreditam que o mesmo efeito ocorra em pessoas.

- Melhora o raciocínio
A cafeína presente no chocolate pode estimular a memória, a atenção, a concentração e o desempenho mental em geral. Após acompanhar dois grupos na solução de equações, especialistas da Universidade de Northumbria, no Reino Unido, notaram maior agilidade e número de acertos entre as pessoas que consumiram 500 mg de flavonoides, substâncias encontradas no chocolate amargo e meio amargo.

Consumo consciente 

O perigo do chocolate, como tudo o mais na vida, está no exagero. Consumi-lo em grande quantidade regularmente pode levar ao excesso de peso e, consequentemente, a doenças crônicas como diabetes e dislipidemias (os níveis elevados de gordura no sangue). 

FONTES:

http://www.einstein.br/einstein-saude/nutricao/Paginas/chocolate-faz-bem-a-saude.aspx
http://saude.terra.com.br/nutricao/chocolate-faz-bem-para-a-saude-confira-10-beneficios,a2f98c3d10f27310VgnCLD100000bbcceb0aRCRD.html
http://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2012/06/novo-estudo-afirma-que-chocolate-amargo-faz-bem-ao-coracao.html